なごみのブログぱれっとぷらすのブログ
🍅タコライスランチクッキング🥬 福岡県放課後等デイサービスぱれっとぷらす&なごみ
こんにちは☺️
福岡県 糟屋郡粕屋町にある放課後等デイサービスぱれっとぷらす&篠栗町にあるなごみです。
6/13（土）のイベントは、タコライスランチクッキングでした🍽✨
今回はみんなでタコライス🍅とスープ🥄を作りました！
タコライスは沖縄で生まれた料理です。ご飯の上に味付けしたひき肉や、野菜、チーズなどを乗せて食べます。
ひき肉やトマトなどのタコライスのトッピング準備班とスープづくり班に別れてクッキングスタート！
トマトは湯むきに挑戦しました🍅
切れ目を入れるのに苦戦しましたが、きれいに皮をむくことができました！
ひき肉に入れる玉ねぎのみじん切りでは、ブンブンチョッパーを使い細かいみじん切りに成功✨しかしあちらこちらから玉ねぎが目に染みるーという声が聞こえてきました。
ひき肉と玉ねぎを炒めると、部屋の中に美味しそうな匂いが！
調味料を入れて味見をして完成✨
スープづくり班はエリンギやベーコンを交代しながらカットしたり、お水やコーンを手分けして入れたりとみんなで協力しながら作りました。
トマトやレタス、チーズなどのトッピングをならべて、いよいよ盛り付け！
ご飯の上に自分で好きなように盛り付けます！
お肉たっぷり盛り付ける子や、彩り良く盛り付ける子など、それぞれ個性あふれる盛り付けになりました。
タコライスもスープもとっても美味しく出来上がりました😋
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