なごみのブログぱれっとぷらすのブログ
🧅🥕やきそばランチクッキング🥬🥩放課後等デイサービスぱれっとぷらす&なごみ
こんにちは😊
福岡県糟屋郡粕屋町にある放課後等デイサービスぱれっとぷらすと篠栗町にある放課後等デイサービスなごみです！
9/19(土)のイベントはやきそばランチクッキングでした！
手を洗って、準備をしてクッキングスタート✨
まずは野菜を切ります🥬🧅🥕
キャベツは一口大に、にんじんは火が通りやすいようにうすく切ります。
玉ねぎは目が染みるのと戦いながらしっかり切ってくれました！
もやしやお肉も準備して、いよいよ炒めます🔥
菜箸を使いながら具材が片寄らないようにしっかり混ぜて、焦げないように注意しながら炒めることができました！
そして、麺の登場です✨
十数人分の麺を分けながら炒めましたが、それでも量が多くほぐす作業は大変でした💦
麺がほぐれたら先に炒めた具材と合わせて味付けです。
屋台の店員さんのようにコテを使いながら混ぜていき、みんなで味見をして｢もっと濃くてもいいかな｣と相談しながら味付けをしていきました。
デザートにフルーツポンチも作りました。
バナナやパイナップルを1口サイズに切っていき、サイダーやカルピスをいれて完成です！
美味しいやきそばとフルーツポンチができあがりました✨
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