ぱれっとぷらすのブログ
🍜ラーメンランチ 福岡 放課後等デイサービスぱれっとぷらす
こんにちは！！
福岡県糟屋郡にある
放課後等デイサービス ぱれっとぷらす です☺️
3月ももうすぐ終わり、4月からは新年度！
今年度最後のクッキングは
『ラーメン』です🍜
今回は中華麺作りをメインに行いました！
強力粉・重曹・食塩・水をまぜまぜ…
次に、しばらく生地を寝かせるのですが
その間にラーメンにのせる具材を準備してくれました✨
生地を寝かせた後は
のばす！
きる！
細く切るのがなかなか難しく
みんな食べ応えのある太麺になりました😂
最後にラーメン屋さんっぽい湯切りを使い、
麺を茹でる！！！
タオルを巻いてラーメン屋さんの雰囲気を出してくれました！笑
それぞれ好みの具材をのせ
思い思いのラーメン実食😋
なかなかの長丁場でしたが、
みんなよく頑張っていました🌟
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