なごみのブログぱれっとぷらすのブログ
✨洋風クリームどら焼き🍓 福岡 放課後等デイサービス ぱれっとぷらす＆なごみ
こんにちは！
福岡県糟屋郡粕屋町にある放課後等デイサービスぱれっとぷらす＆なごみです😊
本日は洋風クリームどら焼きを作りました✨
グループに分かれて材料や道具の確認をしたら、クッキングスタート♪
まずはどら焼きの生地作りです。
卵、牛乳、はちみつ、砂糖、みりんを計量して混ぜていきます🤩
混ざったところにホットケーキミックスをふるいをかけながら投入し
ダマにならないように なめらかになるまで混ぜていきます。
生地が出来上がったら低温に設定したホットプレートで焼いていきます🔥
焦げ付かないように真剣に見守っています…！
生地が冷めるまでの間にホイップクリームやフルーツの準備をし、具材を挟んでいきます😊
フルーツの上に生地を乗せれば、おいしそうなクリームどら焼きの完成です👍
ホイップクリームの甘さとフルーツの酸味がいい感じです🍓
みんなで楽しく完食しました✨ また作ろうね
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